Quelles sont les propriétés de la poudre de baobab ?
La poudre du fruit du baobab est riche en vitamine C, en fibres, en potassium et en calcium. Elle va donc renforcer le tonus, améliorer la digestion et va être un puissant anti-inflammatoire grâce aux polyphénols.
Apports nutritionnels :
10g de poudre de baobab soit 2 cuillères à soupe apportent :
- 35 % des valeurs nutritionnelles recommandées en vitamine C.
- 12 % des valeurs nutritionnelles recommandées en potassium.
- 15 % des apports en fibres.
- 4 % des valeurs nutritionnelles recommandées en calcium.
Comment prendre la poudre de baobab ?
Vous pouvez prendre 10 g soit 2 cuillères à soupe chaque jour avec :
- Un yahourt
- Un smoothie
- Des céréales
- En jus : pour cela prenez 10g soit 2 cuillères à soupe, à mélanger avec 10 cl d’eau. Faites une pate, puis rajouter de l’eau en mélangeant bien pour en faire un jus. Rajouter du miel pour exalter le goût acidulé du baobab.
- Dans une sauce de salade
Comment l’incorporer en cuisine ?
- Rajouter 30 g dans un gâteau moelleux pour une touche citronnée et acidulée
- Intégrer 10 g dans vos energy balls.
Retrouver nos recettes sur notre blog Nos Conseils Naturo
Solidarité :
Pour chaque paquet acheté, un baobab est replanté à Madagascar avec notre ONG partenaire Dry Forest.
Voici un lien vers leur page Facebook : www.facebook.com/DryForestBaobab
Recommandations :
En raison de la forte teneur en fibres du baobab, il est recommandé de ne pas consommer plus de 20 g par jour.
Typhaine –
J’ai récemment découvert la poudre de baobab et en suis convaincue! Elle est bonne, donne u pti goût citronné à mes yaourts! Je la consomme en complément de la spiruline : 1cc de spiruline + 1cc baobab dans le yaourt ! Je n’ai plus de carence en fer depuis que je fais cette association !
Lise (client confirmé) –
Très bonne découverte ! En plus de ses vertus, le goût est vraiment agréable. J’aime beaucoup en mettre dans mes jus de fruits, ça coupe un peu le sucre et ça apporte un goût citronné/ tropical… Très agréable, je valide !